Plaque à snacker inf. lisse - Version émaillée - Gaz - L 900 mm - NS900R

Plaque à snacker inf. lisse - Version émaillée  - Gaz - L 900 mm - NS900R

Cette plaque à snacker lisse à gaz est idéal pour saisir rapidement les viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers, les saucisses, oignons mais aussi pour la cuisson des ufs sur le plat ou des omelettes.

Il est possible de choisir 2 modèles de plaque de cuisson, la version acier émaillée ou la version acier chromée. La plaque émaillée a une bonne résistance au frottement et permet un nettoyage facile. La plaque chromée dispose de très bonnes qualités de transfert de température et s'utilise uniquement avec des spatules en bois ou silicone.

La plaque de cuisson, quelle soit émaillée ou chromée a une épaisseur de 10 mm. Cette épaisseur lui permet d'accumuler facilement la chaleur et ainsi d'avoir une forte économie d'énergie. Une répartition homogène de la chaleur sur toute la plaque.

Avec une construction tout en inox, 3 brûleurs avec branches en étoile, 3 boutons de régulation avec position ralenti, bouton d'allumage piezo, thermocouples de sécurité et des pieds réglable, cette plaque à snacker à gaz est idéale pour les professionnels de la restauration rapide.

Un entretien facile avec un tiroir de récupération des jus et des graisses entièrement amovible.

Livrée avec gaz butane / propane et injecteurs de rechange gaz naturel.